Jdi na obsah Jdi na menu

Skotská whisky

skotská“, je whisky, která je destilována výhradně ve Skotsku, a to za jasně určených podmínek a zákonů týkajících se výroby tohoto druhu alkoholického nápoje.
Světoznámý druh whisky, který se vyváží do celého světa a je odborníky uznávaná jako jedna z nejlepších druhů.
Dva nejznámější druhy
Single malt – pochází z jediné palírny a nemíchá se s whisky z ostatních palíren.
Blended Malt – je whisky smíchaná minimálně ze dvou, častěji však z více druhů single malt whisky z rozličných destilerií.
Dalmore
Palírna byla založena v roce 1839 Alexandrem Mathesonem a produkuje čistou sladovou malt whisky.
Dvanácterák, jenž je znázorněn na etiketě, byl původní znak Mackenziů, kteří byli vlastníky palírny od roku 1886.
Na této palírně jsou zajímavé měděné chladicí pláště z roku 1874, které slouží dodnes.
Produkuje whisky značky Dalmore, což jsou 12leté, 21leté a 30leté whisky s obsahem alkoholu 40% – 43%.